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Publication Date: 2011-11-18
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Rating: 4.0
Total Reviews: 14
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Results パスタでたどるイタリア史 (岩波ジュニア新書)
新書マップ 食の文化史 食は、その社会の豊かさをはかる第一の要素であり、また文化や風土、歴史と密接な関わりを持っている。食生活の歴史、食材の歴史と持ち味、民俗学的アプローチなど。 パスタ Wikipedia パスタ(イタリア語 pasta)は、日本語の「麺類」とほぼ同義の概念をもつイタリア語で、スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどを含む。イタリア料理の主要な要素のひとつ。主な原料は小麦粉(特にデュラム小麦)で、他に水、塩 ナポリタン Wikipedia 参考文献 『vesta』86号(2012年春号)、財団法人味の素 食の文化センター、2012年。 21世紀研究会編『食の世界地図』文芸春秋〈文春新書〉378、2004年。 池上俊一『パスタでたどるイタリア史』岩波書店〈岩波ジュニア新書 今月の新刊紹介|戸田書店「雑誌・コミック・専門書が豊富に 著者 室井滋/文 長谷川義史/絵 出版社 世界文化社 価格 1300円 本の購入はオンライン書店ehonで。書店受取なら完全送料無料でカード番号の入力も不要!お手軽なうえに、個別梱包で届くので安心です。宅配もお選びいただけます。 アイサポニュース|静岡県視覚障害者情報支援センター メール版「EYEサポートニュース」 今度のITはエクセルカレンダー(2016年12月2日) 〈趣味と実益のITサロン〉 12月10日、年の瀬のエクセル ~自分好みにカスタマイズするテク~ 万年カレンダー(プレゼント)を 習えば遠し その生涯において、何度も読み返し得る一冊の本を持つ人は幸せな人である。さらに数冊持ち得る人は至福のひとである。アンリ・ド・モンテルラン(Henry de Montherlant)(一八九六~一九七二) フランス 弥生人の起源 自称専門家の嘘に騙されない為に これ位は知っ 弥生人の起源 自称専門家の嘘に騙されない為に これ位は知っておこう 09reki02msg 投稿者 中川隆 日時 2011 年 10 月 02 日 093113 3bFxW6Ehzs4I
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